Une ballade gourmande au fil des saisons.
Partez à la découverte des saveurs du terroir grâce à nos menus du jour et notre carte faisant la part belle aux grands classiques de la cuisine française revisités avec une touche de modernité par le Chef Jan-Francois Arcens et son équipe.
Tous nos plats sont réalisés à partir de produits majoritairement locaux, frais et de saison.

Nos menus du jour
Entrée + plat 16.00€
Plat + dessert 14.00€
Entrée + plat + dessert 18.00€
LUNDI 14 juillet
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RESTAURANT OUVERT A MIDI
FERME LE SOIR
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MARDI 15 juillet
Assiette du pêcheur
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Paupiette de viande, sauce crème, légume, pomme purée
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Dessert du jour
Mercredi 16 juillet
Assiette de hors d’oeuvres
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Coquelet rôti, légume, pommes frites
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Dessert du jour
JEUDI 17 juillet
Jambon persillé
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Lapin au Pinot noir, légume, nouilles
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Dessert du jour
VENDREDI 18 juillet
Oeufs Florentine
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Poisson du jour (selon arrivage)
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Dessert du jour
En SUGGESTION,
nous vous proposons des grandes assiettes de salades
Les entrées
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L'assiette maraichère 8.00€
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La planchette du terroir 14.00€
charcuteries et fromages de nos régions
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Le pâté en croûte "maison" 13.00€
accompagnée de crudités
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Le carpaccio de boeuf, huile d'olive basilic et parmesan 11.00€
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Les six escargots au beurre Maitre d'Hôtel 9.00€
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Les douze escargots au beurre Maitre d'Hôtel 18.00€


Les poissons
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Le pavé de saumon à l'Alsacienne 24.00€
Filet de saumon grillé, sur un lit de choucroute, beurre blanc au Riesling, spaetzles
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Le filet de daurade grillée, poelée de légumes Méditerranéenne, écrasé de pommes de terre 24.00€
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Le wok de gambas aux légumes Thaï et nouilles chinoise 25.00€
assaisonnement au curry vert, citronnelle et gingembre
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L'ASSIETTE DIETETIQUE
Assortiment de crudités et de salade verte accompagnées
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d'un filet de daurade grillé 20.00€
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d'un suprême de poulet grillé 20.00€
Les viandes
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Le suprême de volaille cuisson en basse température, crème de Munster, chips de lard paysan, accompagné de légumes et ..... 22.00€
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Le cabecero de porc grillé, sauce barbecue, légumes et ... 20.00€
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La pièce de boeuf grillé, beurre Maitre d'hôtel, légumes et .... 30.00€
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La pièce de boeuf grillé, sauce aux morilles, légumes et .... 37.00€
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et....... toutes nos viandes sont accompagnées de légumes et de spaetzles ou de la pomme de terre du jour
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L'omelette "Locavore" au bargkass, pommes de tere du jour, salade verte 14.50€
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Les boulettes de blé servi dans un wok de légumes et nouilles chinoise, assaisonnées au curry vert, citronnelle et gingembre 18.00€


Les desserts
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Le kougelhopf glacé au Marc d'Alsace 8.50€
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Les profiterolles au chocolat 8.50€
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Le strudel aux pommes, glace vanille 8.50€
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Le café ou chocolat Liégois 8.50€
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La coupe "Chartreuse" 10.50€
Glace chartreuse arrosé de liqueur de chartreuse
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Le petit café gourmand 5.00€
Café accompagné d'un cookie au chocolat
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Le café gourmand 9.00
Café accompagné d'un assortiment de mignardises
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Le gourmand gourmand 12.00€
Café, mignardises, accompagné d'une eau de vie "sélection du mois" 2cl.
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Le thé ou indusion gourmand 9.80€
Thé ou infusion de la gamme" Eiles" accompagné d'un assortiment de mignardises
Glaces et sorbets.
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Les Glaces 2,50€ la boule
Vanille Café Rocher praliné Salidou (caramel)
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Les sorbets 2,50€ la boule
Yuzu citron vert Framboise Orange sanguine
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Les sorbets prestiges (3 boules de sorbet du même parfum et son alcool) 10.50€


La carte des enfants
Max. 12 ans. Mise à disposition de chaises hautes, rehausseurs, table à langer, petite vaisselle en plastique.
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Le poisson du jour meunière, légumes et pomme de terre persillées 13.50€
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Le steack haché grillé, légumes, pommes de terre du jour 11.00€
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L’émincé de volaille à la crème, légumes, spaetzles 13.50€
Pour finir le repas une glace sera servie aux petits gourmands,
accompagnée d’un cadeau «logis».
TOUS LES MARDI, MERCREDI ET VENDREDI, SOIRS VOS ENFANTS SONT NOS INVITES.
Le menu suivant d’une valeur de 18.70€ leurs sera offert.
L’émincé de volaille à la crème, légumes du jour et spaetzles
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La glace accompagnée d’un cadeau « logis ». En boisson: soda ou jus de fruit
Offre valable pour un enfant « max.12 ans »
une gratuité pour un adulte payant
Du lundi au vendredi midi
Menu du jour
Entrée/plat 16.00€
Plat/ dessert 14.00€
Entrée/plat/dessert 18.00€